Глезете се и се грижете за себе си! Наистина ще сте си благодарни. Важно е не само всичко, което ядем да се отразява добре на всяка наша клетка, ами и всичко, което слагаме върху кожата си.

Папаята е всеизвестено средство срещу бръчки. Освен това, както вече знаем, изчиства мъртвите клетки, прави кожата стегната и мека. Перфектната домашна маска с удивителен ефект!

ПРОДУКТИ

1 с.л. пюрирана папая

1 с.л. авокадо

1 ч.л. течен мед

½  ч.л. зехтин

Пюрирайте всичко. Нанесете маската върху почистена кожа, оставете да подейства 15 мин, а може и повече. Изплакнете с топла вода и се радвайте на освежената си кожа!

Маската става и за намазване на филийка 😉

Хареса ли ти тази публикация? Тогава се абонирай за моя блог, за да получаваш известия по e-mail за всяка нова публикация!

Други натурални маски за лице:

Маска за лице с хиалуронова киселина и шоколад SeaStars Подхранваща маска Мед и мляко SeaStars Кална маска анти акне Полски цветя SeaStars Почистваща кална маска Роза SeaStars

 

Купете тези и други продукти с 5% отстъпка от Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ.

 

 

Смути от спанак с папая

Здравословно освежаване с приятно-сладък привкус.

ПРОДУКТИ

За 3 чаши:

  • 100 г пресен спанак
  • ½ папая
  • 1 малък банан
  • 250 мл вода

ПРИГОТВЯНЕ

Издълбайте месестата част на папаята с лъжица. Изсипете всички съставки в блендер и пюрирайте до получаване на възможно най-течна консистенция.

Смути от спанак с папая

Хареса ли ти тази публикация? Тогава се абонирай за моя блог, за да получаваш известия по e-mail за всяка нова публикация!

 

Специална оферта за читателите на Блог за здраве Далия: Пазарувайте с 5% отстъпка в Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ. Кодът важи и за вече намалени продукти!

 

 

Ах, тази папая! Колко жалко, че не расте по нашите земи… И добре, че я има глобализацията! Иначе идея си нямате колко щяхме да изпуснем. За да не изпускате и вие нищо повече, тук разяснявам защо обръщам такова внимание точно на папаята.

Здравословен плод от Тропиците

Още Христофор Колумб е дал на типичната за Мексико и Южна Америка папая названието „ангелски плод“. Тя е не само вкусна заради сочната си и сладка месеста част, но и нискокалорична и с изключителни здравословни характеристики.

Редица международни изследвания се занимават със здравословните предимства на папаята. Тя регулира храносмилането и стопява излишни кила, възстановява чревната флора след терапия с антибиотици, действа като естествено средство в борбата срещу стареенето, намалява нивото на холестерола, допринася за здравето на сърцето, облекчава възпаления и подпомага зарастването на рани, увеличава мъжката плодовитост и дори спира размножаването на раковите клетки. О, наистина?!

Това са сериозни открития, някои от които ще разгледам по-подробно!

Папая срещу стомашни проблеми

Дали ще се насладите на папаята цяла, под форма на прясно изцеден сок или смути, при всички случаи този плод се отразява добре на фигурата и облекчава стомашно-чревни оплаквания като запек и газове. Месото на папаята съдържа папаин – ензим, който разгражда протеините и подпомага храносмилането. Белтъчините от храната биват разградени до аминокиселини, които са лесни за преработка от човешкото тяло. Същевременно този ензим предпазва от вътрешни възпаления, които стоят в основата на много заболявания, като например ревматизъм.

Освен ензима папаин, „ангелският плод“ съдържа и много други полезни вещества. Налични са в особено големи количества витамин А, витамин С, витамин Е, бета каротин (повече от морковите), магнезий, калий и витамини от групата В. Да не забравяме и важните за един добре функциониращ стомах баластни вещества.

Папая срещу стомашни възпаления и паразити

Проучване от 2009 година, публикувано в Journals of Medicinal Food сочи, че концентратът от неузряла папая е ефективен при вътрешни възпаления и би могъл да замести лекарствените средства.

От друга страна папаинът, който разгражда протеините, в същото време противодейства и на стомашните паразити, които иначе се изхранват от несмлените белтъчини и натоварват имунната система. На този принцип папаинът действа и срещу гъбички, вируси и алергени. Особено след лечение с антибиотици е препоръчителна увеличената консумация на папая, защото тя подпомага изграждането на добро съотношение на бактериите в стомаха, което от своя страна засилва имунната система и премахва почвата за развитие на ракови клетки.

Папаята подтиска развитието на ракови клетки

Все повече западни медици признават ползата от папаята при борбата с рака, която от векове е позната на народите. Само за антираковите свойства на екзотичния плод има вече над 600 проучвания. Австралийското здравеопазване дори официално препоръчва папаята като растително средство за лечение на рак.

Учени от американски и японски университети са правили лабораторни опити с екстракт от сушени листа на папая. Под негово въздействие развитието на различни типове ракови клетки се е забавило значително в рамките на 24 часа.

Противоракови свойства има не само ензимът папаин, но и едно мастно съединение от групата на синапа, съдържащо се в плода. За това съобщава в свое издание от 2008 списанието Journal of Oncology. 

Изследвания на университета в Илинойс върху рака на простатата сочат за висока ефективност на наличния в папаята антиоксидант ликопин. Той освен че е отговорен за оранжевия ѝ цвят, е също така и мощен ловец на свободни радикали. Доказно е, че ликопинът от папая е изключително лесно усвояем от човешкия организъм. Той се складира отчасти и в клетките на простата, което предпазва този орган от образуването на рак. Австралийски учени са достигнали до извода, че мъжете с най-голяма консумация на храни, съдържащи ликопин, са с 83% по-малко застрашени от рак на простатата в сравнение с останалите.

Твърди се също така, че семената на папаята имат свойството да неутрализират киселините в тялото. От друга страна раковите клетки се развиват най-добре в киселинна среда, което означава, че няма да сбъркаме, ако консумираме и малките черни семчици. Например смлени, като плодово-пиперлива подправка.

Папая срещу бръчки

По козметичните рафтове често се срещат продукти с активна съставка папая. Това не е случайно, защото папаята съдържа редица вещества, които действат като кладенец на младостта, независимо дали при външна или вътрешна употреба.

Вече споменатият ензим папаин е активен и на фронта за борба с бръчките. Така както неговите антиоксидантни качества ускоряват зарастването на рани, така и подобряват еластичността на кожата, което означава, че намаляват бръчките. Папаинът спомага за премахването на мъртви кожни клетки, които иначе биха запушили порите и биха причинили акне. Изгладената кожна повърхност е освободена и от фини линии и бръчки.

Също така високото съдържание на витамин С подпомага производството на колаген, който стои в основата на гладката кожа. Антиоксидантите бета каротин, витамин А и Е могат видимо да освежат тена и същевременно да подобрят структурата на косата и ноктите. При външна употреба като крем или маска, папаята придава на само еластичност и мекота на кожата, ами има и избелващо действие.

Хареса ли ти тази публикация? Тогава се абонирай за моя блог, за да получаваш известия по e-mail за всяка нова публикация!

Специална оферта за читателите на Блог за здраве Далия: Пазарувайте с 5% отстъпка в Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ. Кодът важи и за вече намалени продукти!

Предложих на гостите си този дип и след като пожъна голям, гигантски, ОГРОМЕН успех, се замислих, дали да не патентовам рецептата. Но размислих и предпочитам да я споделя със света и най-вече с вас!

Този екзотичен дип има подобаващо екзотичен вкус – представлява съюз от сладка папая, меко ябълково пюре, пикантно къри и хрупкаво слънчогледово семе. А за да стане „супер“, добавям брашно от лупина, което съдържа цели 40% протеин! Тази съставка е важна и за да придаде по-гъста консистенция на дипа.

Да не говорим колко полезна е папаята! Тя е подходяща при редица здравословни оплаквания, като започнем от стомашни проблеми и чревни паразити, минем през това, че спира развитието на раковите клетки  и стигнем до противобръчковия ѝ ефект.

Затова да преминем по-бързо към рецептата!

папая ПРОДУКТИ

  • ½ папая
  • 4 с.л. ябълково пюре
  • 2 с.л. смляно, сурово слънчогледово семе
  • 4 с.л. брашно от лупина
  • Сокът на ½ лимон
  • 1 ч.л. ябълков оцет
  • ½ ч.л. гочица
  • 1 с.л. ситно нарязан лук
  • 1 ч.л. нерафинирана захар
  • 2 с.л. сусамово олио
  • 2 с.л. къри
  • 1 ч.л. червен пипер
  • Сол на вкус
  • Щипка лют червен пипер
  • Щипка млян черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ

1. Издълбайте месестата част на папаята с лъжица.

2. Смелете слънчогледовото семе. Ако нямате достатъчно мощен блендер, това става и в електрическа кафемелачка.

3. Смесете абсолютно всички съставки в блендера и пюрирайте докато се получи кремообразна консистенция.

Хващайте оризовите вафли/крекерите/солетите/сухарите или каквото имате, потапяйте ги или „дипвайте“ и се наслаждавайте на уникалния сладко-кисел вкус!

Супер дип-сос от папая с къри

Супер дип-сос от папая с къри

Хареса ли ти тази публикация? Тогава се абонирай за моя блог, за да получаваш известия по e-mail за всяка нова публикация!

Специална оферта за читателите на Блог за здраве Далия: Пазарувайте с 5% отстъпка в Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ. Кодът важи и за вече намалени продукти!

Трюфел яйца веган

Кой е казал, че веганите не ядат яйца на Великден? Снимката по-горе доказва точно обратното. Само че тези яйца съдържат кашу вместо белтък, марципан вместо жълтък и шоколадова черупка. Каква изненада!

Предназначени са за сурова консумация и правят щастливи малки и големи. Със сладките веган яйца всеки ден е Великден!

Трюфел яйца веган

ПРОДУКТИ

  • 1/4 ч.ч. кокосов крем или масло
  • ½ ч.ч. тахан от кашу
  • 2 ч.л. кленов сироп
  • 2-3 с.л. кокосово брашно за сгъстяване
  • 1 ч.л. брезова захар (ксилитол)
  • 50 г черен шоколад

ПРИГОТВЯНЕ

1. За „белтъка“: Смесва се кокосовият крем, който трябва да е мек, но не течен, с крема от кашу и кокосовото брашно, подсладява се с кленов сироп и ксилитол и се оставя да се повтвърди във фризера за около 10 минути. В това време суровата марципанова маса се загрява леко в микровълнова фурна, прибавят се към нея захарта и куркумата и също се охлажда леко във фризера (това е „жълтъка“). Ако марципановата смес се получи суха и ронлива, се размесва с минимално количество вода. 

2. Когато са се изстудили достатъчно двете смеси, така че да могат лесно да се оформят кръгчета от тях, без да се разпадат, се изваждат от фризера. От жълтата смес с ръце се оформят малки кръгчета с диаметър около 1 см и се оставят настрана в готовност. От бялата смес се взема по около 1 с.л., която се разстила в дланта. По средата се слага по едно жълто кръгче, затваря се и т.н. Цялата смес е достатъчна за около 15 „яйца“. Когато са оформени, се оставят за 10 минути във фризера да се стегнат.

3. Шоколадът се разтапя на водна баня или в микровълнова фурна, топчетата се овалват в него и се слагат за последно във фризера да се стегнат. И така на трапезата за Великден се озовават тези специални сладки яйца!

ПОЯСНЕНИЯ

Вместо марципан, за жълтия пълнеж може да се отдели една малка част (2 с.л.) от основната смес и да се смеси с куркумата.

Хареса ли ти тази публикация? Тогава се абонирай за моя блог, за да получаваш известия по e-mail за всяка нова публикация!