Някога поглеждали ли сте съдържанието на пакетчетата пудинг на прах, които се продават в магазина? Мисля, че това, че нещо е на прах е достатъчна причина дори и да не се доближаваме до него. Предлагам да замените прахчетата с цели съставки и ви уверявам, че пак ще получите това, което искате. 😉 В тази рецепта ще ви покажа как се прави здравословен, вкусен, шоколадов, плодов, ванилов или какъвто искате пудинг. С любезното съдействие на госпожа Чия.
ПРОДУКТИ
- 350 мл растително мляко (оризово, бадемово, лешниково, кокосово и т.н.)
- 5 с.л. чия
- 2 с.л. какао (или счукани какаови зърна, ако ще спазваме принципа да не е на прах 😉 )
- 100 г малини или друг плод по избор (може и замразени)
- 2 с.л. кленов сироп или мед
- ванилия
- плодове, кокосови стърготини и счукани какаови зърна за декорация
ПРИГОТВЯНЕ
1. Пюрирайте плодовете. Смесете всички съставки освен декорацията, изсипете в купички за сервиране и оставете така в хладилника за няколко часа. От време на време разбърквайте внимателно, за да не се образуват бучки.
2. След 2-3 часа извадете от хладилника и с възхищение отбележете, че е станало чудо. От нищото се е родил пудинг!
3. Разкажете за добрата новина на приятели, познати и непознати. 🙂
ПОЯСНЕНИЕ
Изпуснете някои от съставките и добавете други за да сътворите пудинга на вашите мечти. Например махнете плодовете за чист шоколадов пудинг, махнете какаото за изцяло плодов или пък го направете ванилов с повече ванилия и подсладител и без плодове и какао. Един пудинг – много начини да се направи.
Специална оферта за читателите на Блог за здраве Далия: Пазарувайте с 5% отстъпка в Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ. Кодът важи и за вече намалени продукти!