sladoled_tahan_1

След проучване сред близки и познати на тема как предпочитат да ядат тахан, установих, че всички го обичат с мед и орехи, предимно на филийка. Аз обаче подхождам практично към яденето си и гледам да не се тъпча с неща, които нямат никаква здравословна стойност, какъвто е белият хляб… и измислих нов, особено летен И ЗДРАВОСЛОВЕН начин да се яде тахан с мед и орехи – на сладолед! ТАхан + МЕд + Орехи = ТАМЕО!

ПРОДУКТИ

  • 5 с.л. сусамов тахан
  • 2 препълнени с.л. мед
  • 200 мл соева сметана
  • 200 г меко тофу
  • 100 г изкиснати орехи
  • 1/2 ч.л. гума локуст бийн
  • 1 с.л. ром
  • 1 с.л. кленов сироп (по желание)
  • орехи и сусамено семе за поръсване

ПРИГОТВЯНЕ

1. Разбийте сметаната с гума локуст бийн докато се посгъсти. Ако не разполагате с гума локуст бийн, използваите друг сгъстител за сметана или сосове, а може и без ако биете сметаната достатъчно дълго.

2. Сложете разбитата сметана заедно с останалите съставки в блендера и пюрирайте до хомогенна смес.

3. Изсипете в подходящ съд с капак и оставете да се замрази. Това трае около 2-3 часа, като през това време може да разбъркате 2 пъти. Сервирайте това сладко изкушение поръсено със сусамово семе, орехи и топинг, направен от мед с тахан и малко вода.

Ах….!

sladoled_tahan

Специална оферта за читателите на Блог за здраве Далия: Пазарувайте с 5% отстъпка в Магазин за здраве Далия като въведете в количката код БЛОГ. Кодът важи и за вече намалени продукти!

Твоето мнение е от значение. Коментирай тук!