Тези топчета са идеалното допълнение към толкова много десерти и закуски – например веган палачинки с банан или пък веган сладолед от манго с джинджифил.

Приготвят се изключително лесно и бързо, а че са вкусни става ясно още при споменаването на думата „кокос“ 😉

ПРОДУКТИ

  • 75 мл кокосово мляко
  • 50 г кокосови стърготини
  • 50 г кокосов чипс
  • 1 с.л. нерафинирана захар
  • 1 ванилена захар
  • 1 с.л. нишесте

ПРИГОТВЯНЕ

1. Смесете добре кокосовото мляко със захарта и нишестето. Добавете и ванилената захар.

2. Добавете към сместа кокосовите стърготини и чипса.

3. Оставате сместа да се сгъсти за 1-2 часа в хладилника. Ако пък вече е достатъчно гъста, преминете направо към следващата стъпка.

4. Оформете топчета с големината на бонбони Рафаело и ги оваляйте в натрошен кокосов чипс.

Декорирайте торти, сладоледи, палачинки, кремове и каквото още ви дойде на ум с тези кокосови снежни топчета!